大陸麺本舗さんがリニューアルされたとのことで「麺屋 恵生」さんへ行って来ました。
厳選した煮干し、網走産のしじみ、長野産の特注麺と素材にもこだわった煮干しラーメンの
お店です。ゲリラ的に「限定メニュー」も発表されてます。気になる方はTwitterもチェック
してみてくださいね。カレーやコンポタなどの合わせ技も面白いです。
このお店は19時から業態を変えるいわゆる「二毛作」のお店、昼は麺屋で
19時からはのりタイムでお酒とおつまみ、のりらーめんがいただけるようです。
12時過ぎの訪問で店内は満席。座席数はカウンターのみで8席と大陸麺本舗さんの時と同じです。
私たちの後にも二組のお客さんが食券を買ってました。
メニューの一例
本日 私が頂いたのは
「濃厚煮干しらーめん」と「ライス」をオーダー。
濃厚なスープを2種類のネギが際立たせ、いいアクセントになってました。
そしてチャーシューの食感や味付けもこの丼の中、ポイントですね。
看板に偽りなし、濃厚なスープを堪能させていただきました。美味しかったです。
りばーす
お店のTwitterを見てると魅力的な限定メニューが 数量限定で登場します。個人的には塩系の透き通る スープの麺が食べてみたいです。 メニューを増やすのは大変だと思いますが、非常に 面白い試みだと思いました。
施設情報
- アクセス 東急田園都市線 溝の口駅より徒歩5分
- 住所 川崎市高津区溝口1丁目15−5
- 定休日 月曜日
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